Soup/Stew
Fabada - Asturian Bean Stew RecipeReceta de Fabada Asturiana2 hours, 5 minutes- Galician Soup RecipeReceta de Caldo Gallego2 hours, 30 minutes
- Lentil and Chorizo Stew RecipeReceta de Lentejas con Chorizo1 hour, 30 minutes
- Catalonian Shell Pasta & Meatball Soup RecipeReceta de Escudella I Carn d’Olla3 hours, 35 minutes
- Chilled Gazpacho Soup RecipeReceta de Gazpacho Andaluz30 minutes
- Garlic Soup with Sherry RecipeReceta de Sopa de Ajo50 minutes
- Chilled White Almond Gazpacho RecipeReceta de Ajo Blanco20 minutes
- Braised Ibérico Pork Shoulder and Chorizo Stew RecipeReceta de Estofado de Paleta de Cerdo Braseada y Chorizo2 hours, 10 minutes
- Clam and White Bean Stew RecipeReceta de Estofado de Almejas y Alubias Blancas2 hours, 30 minutes
- Catalan Seafood Stew RecipeReceta de Guiso de Mariscos a la Catalana1 hour
- Catalan Ibérico Pork Cheek Stew Recipe Receta de Guiso de Carrillera de Cerdo Ibérico a la Catalana2 hours, 50 minutes
- Rioja-Style Potato and Chorizo Stew RecipeReceta de Patatas a la Riojana1 hour, 15 minutes
